|
|||||||
|
|
|
|||||
|
|
|||||||
عرائس الكفتة.
المقادير:
نصف كلغ من الكفتة، رغيف ونصف خبز عربي كبير مقطع إلى 12 قطعة ملعقتا طعام من الزبدة.
طريقة التحضير:
-افتحي قطع الخبز وادهني طبقة واحدة بالزبدة بواسطة سكين.
-قسمي الكفتة إلى 12 حصة ثم مدى الكفتة فوق الزبدة على نفس الطبقة وغطيها بالطبقة العليا.
-ضعي القطع في شواية أو في فرن ساخن (200 درجة مئوية) لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج الكفتة.
-قدميها ساخنة كمقبل أو كوجبة عشاء مع اللبن الزبادي أو مع السلطة المتنوعة.