القطايف المحشوة بالكريمة.
المقادير:
نصف كيلو قطايف صغيرة، مقدار من الشراب، كريمة أو كستردة، 2 ملعقة سمن أو زيت للتحمير.
الطريقة:
-تشكل القطايف على شكل قراطيس ثم تقفل بالماء.
-تحمر في السمن أو الزيت ثم تنشل وتسقى بالشراب البارد.
-تحشى بالكريمة أو الكستردة، وترص في طبق على شكل الوردة وتقدم.